飲食業界はどこも経営が厳しいと思いますが、
地域の皆様に支えられ個人のラーメン屋としては繁盛店だと思います。
なので守っていけるように頑張っていきたいです。
一緒にがんばりましょう！

常連のお客様に覚えていただき日頃のお話を
交えながら接客ができること。
また、提供したときに【美味しそう】だったり【餃子デカ！】などの声が聴けることも
やりがいです。

最初は出来なかったことが経験を重ねることでスムーズに出来るようになり、
自分の成長を感じられることがやりがいの一つです。
また常連のお客様とのやり取りを重ねる中で、
顔や名前を覚えていただいたり、
少しずつ会話をする機会が増えたりすること
にも
やりがいを感じることができます。